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Carloforte e l'Isola di San Pietro in Sardegna
Operiamo a Carloforte, sull'isola di San Pietro
in Sardegna, con sede nella centralissima P.zza Carlo Emanuele.
L'isola è un luogo assai particolare.
F u colonizzata nel 1738 da un gruppo di liguri, pescatori di corallo
che provenivano da Tabarka, una piccola isola della Tunisia.
Ancora oggi infatti si parla un dialetto ligure e le tradizioni e la cultura
si discostano molto da quelle della madre isola.
La cucina locale nasce da un'intreccio di tradizioni liguri, mediterranee
e nord africane, tant'è che uno dei piatti tipici è il cashcà,
una variante del cuscus tunisino.
Ancora oggi si pratica la pesca del tonno con le tonnare. Il tonno carlofortino
particolarmente prelibato viene pescato a maggio ed è uno dei piatti
tipici della cucina carlofortina.
Il clima è piuttosto mite e non è
raro anche a gennaio godersi delle bellissime giornate di sole. Come la
costa dell'intera Sardegna, l'isola è particolarmente ventilata
e ciò ne fa un paradiso per gli amanti della vela. La costa orientale
è disseminata di piccole spiagge sabbiose mentre a nord ovest si
stagliano scogliere a picco sul mare. L'acqua è particolarmente
limpida e di un bel colore verde smeraldo.
L'interno è caratterizzato dalla tipica
vegetazione della macchia mediterranea. Durante le vostre passeggiate
potrete godere dei profumi del rosmarino selvatico e di altre piante aromatiche.
Molte le pinete di pino d'aleppo.
Gli amanti della natura potranno visitare inoltre
l'OASI LIPU Carloforte dove nidifica il falco della regina che con altri
uccelli rari qualifica l'isola come area di importanza internazionale.
Le vecchie saline, antistanti la cittadina di Carloforte, sono l'habitat
di svariate specie di uccelli acquatici, tra le quali un'intera colonia
di fenicotteri rosa.
Queste ed altre caratteristiche rendono l'isola
una località che si adatta alle diverse esigenze di chi la sceglie
per trascorrere le vacanze e periodi di ferie. Nonostante il periodo più
frequentato sia il mese di agosto, è pur vero che gli amanti della
tranquillità la prediligono a maggio, giugno e settembre, mesi
in cui si può godere delle bellezze naturali e fare un bagno, lontani
dalle ansie metropolitane.
Per ulteriori informazioni riguardo il periodo
che più si confà alle vostre esigenze non esitate a mettervi
in contatto con noi.
Molte altre informazioni potete inoltre trovarle
su Carloforte Net,
il portale su carloforte e l'Isola di San PIetro.
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