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Carloforte e l'Isola di San Pietro

Carloforte e l'Isola di San Pietro

Operiamo a Carloforte, sull'isola di San Pietro in Sardegna, con sede nella centralissima P.zza Carlo Emanuele al n.21(Piano Primo)

L'isola è un luogo assai particolare.
Fu colonizzata nel 1738 da un gruppo di liguri, pescatori di corallo che provenivano da Tabarka, una piccola isola della Tunisia.
Ancora oggi infatti si parla un dialetto ligure e le tradizioni e la cultura si discostano molto da quelle della madre isola.
La cucina locale nasce da un'intreccio di tradizioni liguri, mediterranee e nord africane, tant'è che uno dei piatti tipici è il cashcà, una variante del cuscus tunisino.
Ancora oggi si pratica la pesca del tonno con le tonnare. Il tonno carlofortino particolarmente prelibato viene pescato a maggio ed è uno dei piatti tipici della cucina carlofortina.

Il clima è piuttosto mite e non è raro anche a gennaio godersi delle bellissime giornate di sole. Come la costa dell'intera Sardegna, l'isola è particolarmente ventilata e ciò ne fa un paradiso per gli amanti della vela. La costa orientale è disseminata di piccole spiagge sabbiose mentre a nord ovest si stagliano scogliere a picco sul mare. L'acqua è particolarmente limpida e di un bel colore verde smeraldo.

L'interno è caratterizzato dalla tipica vegetazione della macchia mediterranea. Durante le vostre passeggiate potrete godere dei profumi del rosmarino selvatico e di altre piante aromatiche. Molte le pinete di pino d'aleppo.

Gli amanti della natura potranno visitare inoltre l'OASI LIPU Carloforte dove nidifica il falco della regina che con altri uccelli rari qualifica l'isola come area di importanza internazionale. Le vecchie saline, antistanti la cittadina di Carloforte, sono l'habitat di svariate specie di uccelli acquatici, tra le quali un'intera colonia di fenicotteri rosa.

Queste ed altre caratteristiche rendono l'isola una località che si adatta alle diverse esigenze di chi la sceglie per trascorrere le vacanze e periodi di ferie. Nonostante il periodo più frequentato sia il mese di agosto, è pur vero che gli amanti della tranquillità la prediligono a maggio, giugno e settembre, mesi in cui si può godere delle bellezze naturali e fare un bagno, lontani dalle ansie metropolitane.

Per ulteriori informazioni riguardo il periodo che più si confà alle vostre esigenze non esitate a mettervi in contatto con noi.

Molte altre informazioni potete inoltre trovarle su Carloforte Net, il portale su carloforte e l'Isola di San Pietro.

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